成都坦坦面

昔は楽山坦坦面というお店だったんですけどね。楽山坦坦面というメニューはそのままに、店名が変わってます。かなり前だとは思うのですけど。

ここではこの陳麻婆豆腐が食べたくて。四川風の山椒がきいたものです。お腹が温かくなります。

焼き餃子はもう少しカリっと焼いてもいいのですが、まぁ、おいしいです。肉汁閉じ込め系ですね。
醤油と黒酢を合わせた餃子のタレが作られちゃってるパターンです。配合比の好みがありますので出来れば別で置いてもらった方が。

昔の鳥ガラスープの方が好みですね。